Inhaltsverzeichnis:
- Traditioneller Empfang im Wismarer Hafen
- Feierliche Prozession und musikalische Begleitung
- Großes Heringsessen als Höhepunkt
Traditioneller Empfang im Wismarer Hafen
Am Eröffnungstag legt traditionell ein Fischkutter mit frischem Hering im Hafen an. Dieses Jahr geschieht dies in der Nähe des Baumhauses, anders als in den Vorjahren. Zahlreiche Schaulustige beobachten, wie der Fisch auf einen Holzkarren verladen wird. Dieser wird anschließend vom Bürgermeister durch die Stadt zum Marktplatz geschoben.
Feierliche Prozession und musikalische Begleitung
Während des Umzugs zum Markt wird die Zeremonie von Salutschüssen und einem Blasorchester begleitet. Die traditionelle Musik sorgt für festliche Stimmung. Die Prozession ist einer der Höhepunkte des Festivals und lockt jedes Jahr viele Besucher an.
Großes Heringsessen als Höhepunkt
Gegen Mittag findet auf dem Marktplatz das große Heringsessen statt. Hier können Gäste verschiedene Spezialitäten rund um den Hering probieren. Die Veranstaltung ist ein fester Bestandteil des Festivals und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Die nächsten zwei Wochen stehen ganz im Zeichen des Herings, mit zahlreichen kulinarischen Angeboten in den Restaurants der Stadt.
Quelle: ndr.de, www.milekcorp.com/de/
