Freitag, 07 März 2025 14:14

Pizza-Manufaktur „Einehandvoll“ kehrt nach einem Jahr zurück

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Pizza-Manufaktur Einehandvoll Pizza-Manufaktur Einehandvoll pixabay/Foto illustrativ

Nach einem Jahr Pause ist es endlich soweit: Die Pizza-Manufaktur „Einehandvoll“ am Schweriner Bahnhof eröffnet am 11. März erneut. Der Pizza-Lieferservice musste nach einem verheerenden Brand schließen, doch nach umfangreichen Renovierungsarbeiten kann nun wieder frisch gebacken werden.

Inhaltsverzeichnis:

Mathias Artmeier bringt „Einehandvoll“ zurück

Vor fast genau einem Jahr zerstörte ein Brand die gesamte Einrichtung des Restaurants. Alles war rußbedeckt, beschädigt und nicht mehr zu gebrauchen. Betreiber Mathias Artmeier stand vor einer schwierigen Entscheidung, doch das Aufgeben kam für ihn nicht infrage. Nach monatelanger Sanierung kehrt sein beliebter Pizza-Lieferservice nun mit vollem Elan zurück.

Viele Stammkunden fragten bereits, wann es endlich weitergeht. Am 11. März ist es soweit. Das Menü bleibt unverändert, denn die bewährten Rezepte haben sich über die Jahre bewährt. Dennoch gibt es kleine Anpassungen. Die Pizzagrößen wurden leicht verändert: Die kleinste Größe ist nun Medium mit 28 Zentimetern Durchmesser. Auch ein Party-Blech für größere Gruppen steht zur Auswahl.

Auch bei den Burgern gibt es eine Neuerung. Ein neues Brot wurde entwickelt, das die Qualität nochmals verbessern soll. Für Artmeier steht hochwertige Zubereitung an erster Stelle. Zudem kehrt auch das beliebte Mittagsangebot zurück.

Ein besonderer Punkt bleibt der Lieferdienst. Bestellungen können ausschließlich telefonisch oder über die eigene Webseite aufgegeben werden. Drittanbieter-Plattformen werden bewusst nicht genutzt. Das Liefergebiet umfasst ganz Schwerin sowie angrenzende Dörfer, was nicht überall selbstverständlich ist.

Mitarbeiter gesucht für Neustart

Für die Wiedereröffnung werden noch Mitarbeiter gesucht. Vor allem für die Küche und den Lieferdienst gibt es freie Stellen. Interessierte können sich direkt bei Mathias Artmeier melden.

Bis zur Eröffnung sind nur noch wenige Arbeiten nötig. Der Tresen wird gerade aufgebaut, die Technik wird angeschlossen und bald kann der erste Teig wieder ausgerollt werden. Die Pizza-Manufaktur „Einehandvoll“ steht in den Startlöchern, um die Schweriner wieder mit frischer Pizza und leckeren Burgern zu versorgen.

Quelle: nordkurier.de, www.milekcorp.com/de/